Kuchen

Alle Rezepte aus der Kategorie
Kuchen

Großer Genuss: Kuchen und Torten schmecken einfach immer! Während manch einer lieber Obstkuchen oder Fruchttorten mag, stehen andere auf schokoladige Tartes und Schokoladenkuchen. In dieser Kategorie findet ihr von allem etwas – viele leckere Rezepte für Kuchen, Torten und Tartes, die auch den ganz normalen Alltag versüßen. Darunter sind einfache, schnelle Kuchenrezepte genauso wie raffinierte, aufwändige Tortenrezepte. Alle Rezepte sind gelingsicher und mit hilfreichen Tipps und Tricks. Zu den beliebstesten Backrezepten dieser Kategorie gehören sicher die unterschiedlichen Apfelkuchen, Erdbeerkuchen und Schokoladenkuchen, Käsekuchen, Streuselkuchen und Modetorten wie Maulwurftorte oder Fantakuchen. Viel Spaß beim Inspirieren-Lassen und Nachbacken!

xoxo

Eure Caro

Apfel-Streuselkuchen mit Vanillepudding

Apfel-Streuselkuchen mit Vanillepudding

Nach all den leckeren, aber doch ein wenig schokoladenlästigen Kuchen in den letzten Wochen, habe ich heute endlich auch einmal wieder einen Kuchen mit Obst für euch, nämlich einen Apfel-Streuselkuchen ...
Beeren-Tarte mit Mascarpone-Basilikum-Creme

Beeren-Tarte mit Mascarpone-Basilikum-Creme

Kaum haben wir Weihnachten und Silvester gefeiert, schon liegt Ostern bereits wieder hinter uns. Gemeinsam mit meiner Familie war ich bei Freunden zum Oster-Brunch eingeladen. Wir hatten uns dazu entschlossen, dass jeder etwas ...
Birthday Oreo Cheesecake

Birthday Oreo Cheesecake

Happy Birthday heißt es heute, denn mein Bruder Colin hat Geburtstag. Sein Geburtstag läutet auch jedes Jahr mit die “stressigste”, aber auch schönste Zeit ein: Nach ihm habe ich Geburtstag, meine ...
Cake Pops aus Vanille- und Schokokuchen

Cake Pops aus Vanille- und Schokokuchen

Seit der Cake World Messe auf der ich einen leckeren, doch recht teuren Cake Pop gegessen habe (ein kleiner Kuchenlolli kostete 2,50 Euro), spiele ich mit dem Gedanken, diese auch endlich ...
Carrot Cake mit Frischkäse-Frosting

Carrot Cake mit Frischkäse-Frosting

Heute gibt es für euch noch das Rezept meiner Mama für den besten Carrot Cake mit Frischkäse-Frosting überhaupt. Seitdem ich denken kann, macht meine Mama Carrot Cake mit Frischkäse-Frosting und schwärmt ...
Cinnamon Rolls mit Äpfeln

Cinnamon Rolls mit Äpfeln

Cinnamon Rolls (Zimtschnecken) sind für mich wirklich eine ganz besondere Leckerei. Seitdem ich vor 12 Jahren (ich kann kaum glauben, dass ich das schreibe 🙂 ) Nigella Lawsons großartiges Koch-/Backbuch “How To Be ...
Fruchtige Buttermilch-Torte mit Keksboden

Fruchtige Buttermilch-Torte mit Keksboden

Viele erzählen mir immer wieder, dass sie backen gar nicht mögen, am Kochen aber sehr viel Spaß haben. Die Erklärung dahinter ist eigentlich meist recht einfach: Sie lieben das experimentieren, ...
Heidelbeer-Tarte mit Schoko-Mascarpone-Creme

Heidelbeer-Tarte mit Schoko-Mascarpone-Creme

Oh, Du wunderbarer Frühling. Egal ob Erdbeeren, Himbeeren, Rhabarber oder Heidelbeeren – momentan ist das ein wahrer Früchtetraum für mich (ich mag nämlich Äpfel, Birnen, Bananen etc. zwar, würde ihnen ...
Herbstlicher Kürbis-Käsekuchen

Herbstlicher Kürbis-Käsekuchen

Heute gibt es für euch einen wunderbar herbstlichen Kürbis-Käsekuchen. Als Kind mochte ich Kürbis ehrlich gesagt überhaupt nicht und hätte mir auch niemals vorstellen können, dass ich einmal einen Kürbiskuchen backen werde. ...
Herbstliches Apfel-Törtchen mit Karamellsauce und Feigen

Herbstliches Apfel-Törtchen mit Karamellsauce und Feigen

Es ist wahrer Kuchen-Himmel, indem man sich nach dem Backen bzw. Verspeisen dieses leckeren herbstlichen Apfel-Törtchen mit Karamellsauce und Feigen wiederfindet. Ich mochte Feigen lange Zeit so überhaupt nicht. Und das obwohl wir früher oft ...
Kirsch-Streuselkuchen

Kirsch-Streuselkuchen

Gestern habe ich gemeinsam mit einer Freundin gebacken. Ich hatte vorab überlegt, welchen Kuchen wir backen könnten und mir fiel recht schnell ein ganz besonderer Kuchen ein, den ich euch ...
Kirschschnitten

Kirschschnitten

Ich habe das Rezept für die Kirschschnitten vor einiger Zeit aus Zufall entdeckt und immer wieder vergessen ihn nachzubacken. Eigentlich werden Heidelbeeren dafür verwendet. Nur hatte ich leider keine Heidelbeeren, aber ein ...
New York Style Cheesecake

New York Style Cheesecake

Endlich gibt es für euch mal wieder einen Käsekuchen. Ihr wisst ja bereits schon, dass ich Käsekuchen einfach liebe. Vor allem den von meiner Mama. Er gehört, finde ich, zu den ...
Orangen-Kuchen mit Mohn und weißer Schokolade

Orangen-Kuchen mit Mohn und weißer Schokolade

Von diversen Back- und Kochexperimenten der vergangenen Weihnachtstage hatte ich unter anderem noch Mohn, weiße Schokolade und Orangen im Haus und wollte damit unbedingt einen Kuchen für eine Freundin machen, mit der ...
Orangen-Zimt-Kuchen

Orangen-Zimt-Kuchen

Winterzeit ist doch wirklich auch Orangenzeit, findet ihr nicht auch? Alleine den Duft von Zitrusfrüchten finde ich total entspannend und angenehm. Grund genug, einen Kuchen damit zu machen. Und da kam ...
Paleo Schokoladen-Tarte

Paleo Schokoladen-Tarte

Das Rezept für eine Paleo Schokoladen-Tarte habe ich heute für euch. Sicherlich habt ihr schon mitbekommen, dass ich sehr gerne experimentiere und neue Rezepte ausprobiere. Egal ob zuckerfrei, glutenfrei, vegan ...
Pflaumenkuchen mit Kokosraspeln

Pflaumenkuchen mit Kokosraspeln

Meine Tante aus Neuseeland war vor kurzem zu Besuch. Da Pflaumenzeit ist und ich gerne etwas für den Besuch backen wollte, fiel die Wahl schnell auf diesen Pflaumenkuchen mit Kokosraspeln, auch ...
Schokolade trifft Käsekuchen

Schokolade trifft Käsekuchen

Schokolade trifft bei mir heute auf Käsekuchen…. Ihr kennt doch sicherlich auch diesen Jieper auf Schokolade, der einen so manches Mal überkommt? Mich überkam heute bei der Arbeit die Lust auf ...
Schokoladen-Baiser-Tarte

Schokoladen-Baiser-Tarte

Heute habe ich für euch eine Schokoladen-Baiser-Tarte. Wie ihr ja vielleicht schon gemerkt habt, bringe ich mittlerweile fast immer einen Kuchen mit, wenn ich bei Freunden eingeladen bin. Heute Nachmittag war ich zu ...
Schokoladen-Käsekuchen

Schokoladen-Käsekuchen

Schokolade-Käsekuchen – ein Kuchen, den ich unbedingt einmal ausprobieren wollte. Meine liebe Kollegin und sehr gute Freundin Tine ist schwanger und heute war ihr letzter Arbeitstag vor dem Mutterschutz. Grund genug, gestern etwas ...
Schwarzwälder Cheesecake

Schwarzwälder Cheesecake

Ich weiß, ich wiederhole mich, aber falls ihr es noch nicht mitbekommen habt, ich LIEBE Käsekuchen einfach, und das in jeglicher Variation. Daher dreht sich heute alles in meinem Blogpost genau ...
Veganer Apfelrosen-Kuchen

Veganer Apfelrosen-Kuchen

Hier kommt noch, wie versprochen, ein veganer Apfelrosen-Kuchen für euch, den ich für meine Kollegen gebacken habe. Ich bin noch nicht allzu versiert, was das vegane Backen anbelangt, lese mich aber ...
Veganer Pflaumenkuchen mit Pudding und Streuseln

Veganer Pflaumenkuchen mit Pudding und Streuseln

Oh Du schöne Pflaumenzeit – Passend dazu gibt es heute einen veganen Pflaumenkuchen mit Pudding und Streuseln für euch! Nachdem ich die Rhabarber-Zeit schon voll ausgekostet habe, müssen natürlich auch die Pflaumen ...
Veganer Riesen Cupcake mit Buttercreme Rosetten

Veganer Riesen Cupcake mit Buttercreme Rosetten

Heute habe ich für euch eine etwas andere Torte: einen veganen Riesen Cupcake mit Buttercreme Rosetten. Vor einigen Monaten schenkte mit eine Freundin eine Riesen Cupcake Backform, die ich aber bislang noch nie ...
Winterlicher Apfelkuchen

Winterlicher Apfelkuchen

Einen winterlichen Apfelkuchen habe ich heute für Euch beziehungsweise für meine liebe Mama, die Geburtstag hat. Ich wollte geschmacklich einen etwas anderen, besonderen Kuchen für sie machen, denn sie ist ...
Zitronentarte mit Baiserhaube

Zitronentarte mit Baiserhaube

Gestern war ich mal wieder bei meinen Freunden außerhalb von Berlin und natürlich gab es auch einen Kuchen, nämlich eine Zitronentarte mit Baiserhaube, die ich ewig machen wollte. Sie schmeckt sehr ...
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