Ihr Lieben, kurz vor Ostern habe ich noch ein grandioses Rezept für euch. Croissant trifft auf Muffin wobei etwas wunderbares entsteht: der Cruffin. Beim Scrollen durch meinen Insta-Feed fand ich diese Woche auf dem Account von Jessica von Lecker macht süchtig den Cruffin und dachte […]
Heute habe ich für euch eine etwas andere Torte: einen veganen Riesen Cupcake mit Buttercreme Rosetten. Vor einigen Monaten schenkte mit eine Freundin eine Riesen Cupcake Backform, die ich aber bislang noch nie ausprobiert hatte. Irgendwie gab es immer nicht das passende Ereignis, wo ich sie hätte austesten […]
Ich befinde mich ja oftmals in einem Zwiespalt, wenn ich etwas für die Agentur backen möchte, denn die Kolleginnen, die sich vegan ernähren, sollen natürlich auch etwas von den Leckereien abbekommen. Ich muss jedoch zugeben, dass ich mich bei einigen Kuchen einfach nicht an eine […]
Muffins und Cupcakes haben in den letzten Jahren immer mehr an Beliebtheit gewonnen. Kein Wunder, sind diese kleinen Küchlein zum Einen super schnell zubereitet und außerdem unglaublich wandelbar. Und Kinder lieben sie einfach. Passend zu der Fußballtorte musste ich mir noch etwas einfallen lassen, da ein […]
Happy National Banana Bread Day! Na gut, ich gebe zu, dass es kein “Feiertag” hier in Deutschland, sondern in den USA ist, aber braucht man wirklich noch eine Ausrede, Banana Bread zu backen??? Ich finde daher, dass wir diesen Tag ruhig auch in Deutschland begehen können […]
Wir hatten gestern unsere Agentur-Weihnachtsfeier. Ich hatte mir schon vor Tagen den Kopf zerbrochen, was ich für meine Kollegen backen werde, und entschied mich letztlich für Cupcakes mit einem Frosting in Weihnachtsbaum-Form. Wie ich ja schon einmal erwähnt habe, ernähren sich zwei meiner Kolleginnen vegan, daher habe ich […]