Ach ja, so langsam aber sicher läuten wir kulinarisch wieder die schönste Zeit des Jahres für mich ein: die Advents- und Weihnachtszeit. Stollen, Plätzchen, Glühwein oder gebrannte Mandeln. Eine Leckerei schmackhafter als die andere. Und das alles natürlich mit viel Liebe selber gemacht. Gerade als […]
Ihr seid noch auf der Suche nach leckeren Mitbringseln zu Weihnachten? Dann habe ich jetzt schon einmal die perfekte kleine DIY-Geschenkidee für euch: Chocolate Bark. Denn Schokolade geht schließlich immer. Bruch-Schokolade selber machen ist nicht nur einfach. Zu Weihnachten ist sie auch eine sehr schöne […]
Ein Weihnachtsfest ohne leckeren Stollen ist für viele wie Ostern ohne Schokohasen – er gehört einfach dazu und das am besten selber gebacken. Wie ihr den klassischen Weihnachtsstollen mit Rosinen zubereitet, zeige ich euch heute. Auch wenn es bis Weihnachten noch ein wenig Zeit ist, einen Stollen […]
Für euch gibt es heute gleich drei Rezepte, genau genommen meine liebsten Rezepte für super leckere Vanille-Kipferl, Mohnstrudel-Plätzchen und Heidesand. Schließlich beginnt langsam aber sicher wieder die schönste Zeit des Jahres für mich – und somit auch die wunderbare Weihnachtsbäckerei. Wahnsinn, dass nächste Woche schon der […]
Heute habe ich einen ganz besonderen Kuchen für euch: den Traditional English Fruit Cake, mit dem ich viele Erinnerungen an meine Kindheit verbinde. Ich kann mich noch daran erinnern wie meine Mama sich jedes Jahr zu Weihnachten einen Fruit Cake von Collin Street Bakery bestellte bzw. […]
Wir hatten gestern unsere Agentur-Weihnachtsfeier. Ich hatte mir schon vor Tagen den Kopf zerbrochen, was ich für meine Kollegen backen werde, und entschied mich letztlich für Cupcakes mit einem Frosting in Weihnachtsbaum-Form. Wie ich ja schon einmal erwähnt habe, ernähren sich zwei meiner Kolleginnen vegan, daher habe ich […]