Selbstgemachtes Paleo-Müsli

hr Lieben, Müsli ist wirklich etwas großartiges. Es gibt so viele Kombinationsmöglichkeiten, die ausprobiert werden können. So lecker ich früher gekaufte Müslis fand, mittlerweile kann ich es mir gar nicht mehr vorstellen, diese mega süßen Zuckerbomben zu kaufen, geschweige denn zu essen. Vor allem steckt selbstgemachtes Müsli fast jedes gekaufte Müsli locker in die Tasche, denn die meisten Müslis bestehen oftmals zum großen Teil nur aus Haferflocken und eben mega viel Zucker. Daher bin ich immer auf der Suche nach neuen Rezepten bzw. probiere auch gerne regelmäßig Eigenkreationen für meine Lieblingsmahlzeit des Tages, das Frühstück, aus. Ich versuche mir morgens gerne die Zeit zu nehmen, ein leckeres und zumeist gesundes Frühstück zuzubereiten. Für mich sind diese letzten Minuten der Ruhe super wichtig, bevor es dann zur Arbeit und mit der Hektik los geht.

Eine tolle Inspirationsquelle ist für mich Instagram. So viele geniale Accounts, die einem Lust aufs Ausprobieren und kreativ werden machen. Ich ernähre mich ja nicht Paleo, finde es aber nicht verkehrt, offen für Neues zu sein und auch aus dieser Ernährungsform Rezepte auszuprobieren. So kam es, dass ich beim Scrollen über ein selbstgemachtes Paleo-Müsli von Paleotogo stieß und sofort dachte: Das musst Du ausprobieren. Manches habe ich für mich gleich angepasst bzw. Zutaten verändert/ergänzt. Auch ist das unten angegebene Rezept für die doppelte Menge des ursprünglichen Müslis, da ich Müsli gerne auf Vorrat mache. So hab ich immer etwas da, wenn ich mal wenig Zeit habe. Wenn ihr mehr über Paleo erfahren wollt, schaut doch auch mal Koch & Küche vorbei. Dort findet ihr nicht nur einen informativen Paleo-Ratgeber sondern auch leckere Rezepte.

Ich gebe zu, ihr braucht für mein selbstgemachtes Paleo-Müsli einige Zutaten, aber es ist gar kein Problem, Zutaten wegzulassen und es ganz Basic zu halten. Eurer Fantasie sind hier wirklich absolut keine Grenzen gesetzt, probiert für euch einfach aus, was für und zu euch passt. Super lecker schmeckt das Paleo-Müsli mit einem kleinen Obstsalat oder wenn ihr euch, so wie ich, nicht Paleo ernährt, natürlich mit (Soja)-Milch oder (Soja)-Joghurt. Viel Spaß beim Experimentieren!