Kochen – Herbst

Milchreis selber machen – Herbstlicher Genuss zum Mitnehmen*

Milchreis selber machen – Herbstlicher Genuss zum Mitnehmen*

Milchreis ist ein richtiges Comfort Food für mich und erinnert mich total an meine Kindheit. Gerade jetzt im Herbst eignet er sich super als warmes Frühstück – doch auch kalt schmeckt er himmlisch. Viele haben ja einen Heiden-Respekt vor der Zubereitung. Dabei ist diese absolut […]

Shakshuka – Eine Köstlichkeit aus Israel

Shakshuka – Eine Köstlichkeit aus Israel

Frühstück ist meine liebste Mahlzeit des Tages. Dabei spielt es für mich ehrlich gesagt keine Rolle, ob ich süß oder herzhaft in den Tag hinein starte. Vor allem am Wochenende gehe ich total gerne frühstücken. Und eines meiner Go-To-Gerichte war dann bislang immer Shakshuka. Insbesondere, […]

Ofen-Camembert mit Nüssen, Feigen & Honig – Herbstlicher Käse mit frischem Brot

Ofen-Camembert mit Nüssen, Feigen & Honig – Herbstlicher Käse mit frischem Brot

Nachdem ich Feigen in diesem Spätsommer bzw. Herbst eher für Kuchen und Torten verwendet habe, wird es Zeit für eine herzhafte Köstlichkeit mit dieser leckeren Frucht. Und was gäbe es bei den kühler werdenden Temperaturen und kürzer werdenden Tage passenderes, als ein duftender Ofen-Camembert mit […]


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