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Ofen-Camembert mit Nüssen, Feigen, Honig und frischem Brot

Portionen 2 Personen

Zutaten

  • 1 Camembert in der Holzschale
  • 150 Gramm Nüsse (zum Beispiel Walnüsse, Haselnüsse, Cashewnüsse, Paranüsse)
  • 2 Feigen
  • ca. 5 EL Honig
  • frischer Rosmarin oder Basilikum
  • Brot oder Baguette

Anleitungen

  1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

  2. Die gemischten Nüsse in einer Pfanne fettfrei rösten. Die Feigen waschen und vierteln.

  3. Den Camembert in eine ofenfeste Form geben und für 10 - 15 Minuten im Ofen backen, bis der Käse von innen geschmolzen ist. Alternativ könnt ihr den Käse auch in der Holzschachtel lassen.

  4. Nach dem Backen den flüssigen Honig auf den Käse träufeln. Mit den Nüssen, den Feigen und einigen Stängeln Rosmarin garnieren.

  5. Den Camembert warm mit frischem Brot oder Baguette genießen.