Zutat: gehackte Mandeln

Vanille-Kipferl, Mohnstrudel-Plätzchen und Heidesand

Vanille-Kipferl, Mohnstrudel-Plätzchen und Heidesand

Für euch gibt es heute gleich drei Rezepte, genau genommen meine liebsten Rezepte für super leckere Vanille-Kipferl, Mohnstrudel-Plätzchen und Heidesand. Schließlich beginnt langsam aber sicher wieder die schönste Zeit des Jahres für mich  – und somit auch die wunderbare Weihnachtsbäckerei. Wahnsinn, dass nächste Woche schon der […]

Saftiger Bienenstich – ohne Füllung

Saftiger Bienenstich – ohne Füllung

Heute folgt ein weiterer absoluter Kuchen-Klassiker der deutschen Küche: Der Bienenstich. Der Bienenstich gehört zu den typischen Blechkuchen und besteht traditionell aus Hefeteig mit einem leckeren gold-braun karamellisierten Belag aus einer Zucker-Mandel-Fett-Masse. Ich habe aber statt eines Bleches, eine runde Tarte-Form verwendet, da ich keinen so großen Kuchen […]


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