Zutat: Mehl (+ 4 EL)

Saftiger Bienenstich – ohne Füllung

Saftiger Bienenstich – ohne Füllung

Heute folgt ein weiterer absoluter Kuchen-Klassiker der deutschen Küche: Der Bienenstich. Der Bienenstich gehört zu den typischen Blechkuchen und besteht traditionell aus Hefeteig mit einem leckeren gold-braun karamellisierten Belag aus einer Zucker-Mandel-Fett-Masse. Ich habe aber statt eines Bleches, eine runde Tarte-Form verwendet, da ich keinen so großen Kuchen […]


error: Content is protected !!