Veganer Riesen Cupcake mit Buttercreme Rosetten

Veganer Riesen Cupcake mit Buttercreme Rosetten

Heute habe ich für euch eine etwas andere Torte: einen veganen Riesen Cupcake mit Buttercreme Rosetten. Vor einigen Monaten schenkte mit eine Freundin eine Riesen Cupcake Backform, die ich aber bislang noch nie ausprobiert hatte. Irgendwie gab es immer nicht das passende Ereignis, wo ich sie hätte austesten können. Dann gibt es aber plötzlich solche Ereignisse, die willRead more

Low Carb Brot mit Nüssen, Saaten und Früchten

Low Carb Brot mit Nüssen, Saaten und Früchten

Dieses Low Carb Brot mit Nüssen, Saaten und Früchten habe ich mittlerweile bestimmt schon fünf oder sechsmal gebacken, es wird also Zeit, das Rezept mit euch zu teilen. Auch wenn ich mir morgens meist eher Obst/Müsli/Joghurt/Smoothies zubereite, liebe ich Brot im Allgemeinen ja einfach wirklich zu sehr (wie ihr vielleicht schon mitbekommen habt), vor allem eben zumRead more

Himbeer-Ombre-Torte mit Oreo-Boden

Himbeer-Ombre-Torte mit Oreo-Boden

Urlaub! 2 Wochen Nichtstun sind bei mir momentan angesagt. Werde ganz viel Zeit draußen am See, mit Freunden und natürlich mit meinem Blog verbringen 🙂 Lange habe ich nichts von mir hören lassen, da ich bei der Arbeit wahnsinnig eingespannt war. Zwar habe ich immer noch gebacken, kam aber leider nicht dazu, die Rezepte auch fürRead more

Körnerbrot mit Sauerteig

Körnerbrot mit Sauerteig

Ich habe ganz vergessen, für euch mein selbstgebackenes Körnerbrot mit Sauerteig auf den Blog zu stellen. Tut mir leid, ihr Lieben. Es ist irgendwie bei den vielen süßen Leckereien untergegangen. Dabei gibt es wenig, dass noch besser schmeckt, als frisches Brot mit Butter… Und ich gebe es zu, Nutella. Wenn es bei uns früher einmalRead more

No Bake Cheesecake mit weißer Schokolade und Heidelbeeren

No Bake Cheesecake mit weißer Schokolade und Heidelbeeren

Die letzten Tage, vor allem am Wochenende, waren hier in Berlin wunderbar sommerlich mit Temperaturen über 25 Grad. Da bin ich leider auch nicht wirklich dazu gekommen, zu backen. Außerdem möchte man ja auch momentan nicht stundenlang in der Küche stehen, bis der Kuchen endlich zubereitet und verzehrfertig ist. Daher bin ich momentan immer auf der SucheRead more

Torte zur Geburt

Torte zur Geburt

Erneut darf ich in meinem Freundeskreis die Geburt eines kleinen Jungen feiern und somit auch wieder eine Torte zur Geburt backen. Ich durfte den kleinen Spatz am gestrigen Sonntag kennenlernen – im Alter von 1 Woche 🙂 So zuckersüß. Da sollte natürlich auch die Torte dem Anlass entsprechend sein. Ich hatte mir die Tage vorher schon die ganze ZeitRead more