Beeren-Tarte mit Mascarpone-Basilikum-Creme

Beeren-Tarte mit Mascarpone-Basilikum-Creme

Kaum haben wir Weihnachten und Silvester gefeiert, schon liegt Ostern bereits wieder hinter uns. Gemeinsam mit meiner Familie war ich bei Freunden zum Oster-Brunch eingeladen. Wir hatten uns dazu entschlossen, dass jeder etwas zubereiten wird, damit meine Freundin nicht die ganze Arbeit hat. Finde ich übrigens eine super Idee, da dadurch so viele leckere Gerichte zusammen kommen, dieRead more

Schwarzwälder Cheesecake

Schwarzwald trifft New York: Schwarzwälder Cheesecake

Ich weiß, ich wiederhole mich, aber falls ihr es noch nicht mitbekommen habt, ich LIEBE Käsekuchen einfach, und das in jeglicher Variation. Daher dreht sich heute alles in meinem Blogpost genau darum, denn Käsekuchen ist und bleibt ein absoluter Dauerbrenner. Nicht nur, weil er gefühlt schon immer gebacken wird, er passt einfach zu jedem Anlass. Geburtstage,Read more

Kirsch-Streuselkuchen

Kirsch-Streuselkuchen

Gestern habe ich gemeinsam mit einer Freundin gebacken. Ich hatte vorab überlegt, welchen Kuchen wir backen könnten und mir fiel recht schnell ein ganz besonderer Kuchen ein, den ich euch schon lange „vorstellen“ wollte. Denn es gibt ein paar Kuchen, die ich mit meiner Kindheit und dem gemeinsamen Backen mit meiner Mama verbinde. Und dazuRead more

Cake Pops aus Vanille- und Schokokuchen

Vanille und Schoko Cake Pops

Seit der Cake World Messe auf der ich einen leckeren, doch recht teuren Cake Pop gegessen habe (ein kleiner Kuchenlolli kostete 2,50 Euro), spiele ich mit dem Gedanken, diese auch endlich einmal selber zu machen. Ich habe mich immer ein wenig dagegen „gesträubt“, weil es mir so kompliziert erschien. Da ich mir letzte Woche die Lolly-Sticks auf derRead more

Apfel-Streuselkuchen mit Vanillepudding

Apfelstreusel-Kuchen mit Vanillepudding

Nach all den leckeren, aber doch ein wenig schokoladenlästigen Kuchen in den letzten Wochen, habe ich heute endlich auch einmal wieder einen Kuchen mit Obst für euch, nämlich einen Apfel-Streuselkuchen mit Vanillepudding. Ich habe ja bereits einige Kuchen in die Agentur mitgenommen und diese stießen immer auf Begeisterung, auch wenn auch schon ein paar ordentlicheRead more

New York Style Cheesecake

New York Style Cheesecake

Endlich gibt es für euch mal wieder einen Käsekuchen. Ihr wisst ja bereits schon, dass ich Käsekuchen einfach liebe. Vor allem den von meiner Mama. Er gehört, finde ich, zu den besten und leckersten überhaupt und bei jeder Party ist er ratzefatz aufgegessen. Trotz allem habe ich dieses Rezept heute nicht für euch, denn ihrer wirdRead more