Low Carb Brot mit Nüssen, Saaten und Früchten

Low Carb Brot mit Nüssen, Saaten und Früchten

Dieses Low Carb Brot mit Nüssen, Saaten und Früchten habe ich mittlerweile bestimmt schon fünf oder sechsmal gebacken, es wird also Zeit, das Rezept mit euch zu teilen. Auch wenn ich mir morgens meist eher Obst/Müsli/Joghurt/Smoothies zubereite, liebe ich Brot im Allgemeinen ja einfach wirklich zu sehr (wie ihr vielleicht schon mitbekommen habt), vor allem eben zumRead more

Körnerbrot mit Sauerteig

Körnerbrot mit Sauerteig

Ich habe ganz vergessen, für euch mein selbstgebackenes Körnerbrot mit Sauerteig auf den Blog zu stellen. Tut mir leid, ihr Lieben. Es ist irgendwie bei den vielen süßen Leckereien untergegangen. Dabei gibt es wenig, dass noch besser schmeckt, als frisches Brot mit Butter… Und ich gebe es zu, Nutella. Wenn es bei uns früher einmalRead more

Brioche und Mandelstriezel – Zweierlei Hefeteig

Brioche und Mandelstriezel - Zweierlei Hefeteig

Heute gibt es für euch mit dem Brioche und Mandelstriezel gleich zweierlei Hefeteig. Schließlich ist heute ein ganz besonderer Sonntag: Denn meine Schwester ist dieses Wochenende zu Besuch. Sie schafft es leider nicht so oft nach Berlin zu kommen, da sie zeitlich sehr eingebunden ist und die Strecke vom Niederrhein doch auch recht lang istRead more

Best Ever Banana Bread

Banana Bread

Das hier ist wirklich das Best Ever Banana Bread. Das Rezept dafür habe ich von meiner Mama, eines von ihren großartigen südafrikanischen Familienrezepten. Ich verbinde das Banana Bread vor allem auch mit meinen Tanten in Südafrika. Sie hatten immer ein frisch gebackenes im Haus, wenn wir bei Ihnen zu Besuch waren. Meine Geschwister lieben es ebenfalls undRead more